Η αγωγή - μαμούθ (1.700.000 ευρώ) της οικογένειας Παντελίδη στην περιφέρεια Αττικής
Ανοιχτές Υποθέσεις: Αγωγή 1,7 εκ. ευρώ της οικογένειας Παντελίδη εναντίον της Περιφέρειας
Κύκλωμα μαστροπείας - Πέτρος Δοργιάκης: «Ήμουν μόνο πελάτης, με εξαπάτησαν και με έμπλεξαν οι ανήλικες»
Η οδός Καρόλου και η επιχείρηση «μονταζιέρα» των Τεµπών
Δίκη Πισπιρίγκου - Αμπάζη: «Θα υποβάλλουμε μήνυση γιατί υποτιμάει την νοημοσύνη μας με τις αντιφάσεις της» (Συνεχής ροή)
Λασίθι: Προσωρινά κρατούμενος ο 45χρονος που κατηγορείται για τον θάνατο του 65χρονου στα Φέρμα Ιεράπετρας
Χανιά - Έκτη αναβολή στη δίκη του καθηγητή για την ασέλγεια: Πώς κυκλοφορεί ελεύθερος ενώ έχει καταδικαστεί σε 36 χρόνια φυλάκισης
Συνήγοροι οικογένειας Κυριακής Γρίβα: Να ελεγχθούν για ανθρωποκτονία διά παραλείψεως οι αστυνομικοί
ΣΥΡΙΖΑ: Το απόγευμα ο Στ. Κασσελάκης παρουσιάζει το ευρωψηφοδέλτιο του κόμματος – Θα παραστεί ο Αλ. Τσίπρας
Ο Δημ. Κουτσούμπας θα παρουσιάσει σήμερα στη Βουλή ερώτηση για την επικείμενη αντιπυρική περίοδο
Στη Λέσβο σήμερα ο πρωθυπουργός
ΟΝΝΕΔ: Εξίσωση των τρίτεκνων οικογενειών με τις πολύτεκνες, ως μία λύση στο δημογραφικό
Επιθεώρηση Εργασίας: Τι ισχύει για το Δώρο Πάσχα στους εργαζόμενους στον ιδιωτικό τομέα
Τέλος Επιτηδεύματος: Βαρύς ο λογαριασμός για τις επιχειρήσεις με βραχυχρόνιες μισθώσεις
Αλματώδης αύξηση της τιμής του πετρελαίου λόγω των εντάσεων στη Μέση Ανατολή
Από σήμερα η προπληρωμή επιδομάτων και Δώρου Πάσχα
Ο κορωνοϊός συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο για αυτοάνοσα φλεγμονώδη ρευματικά νοσήματα
«Ιοί ζόμπι»: Τι είναι, πού ζουν και γιατί οι επιστήμονες προειδοποιούν για νέα πανδημική απειλή
Κινέζοι επιστήμονες δημιούργησαν μεταλλαγμένο στέλεχος κορονοϊού με 100% θνησιμότητα σε πειραματόζωα
ΕΟΔΥ: Βαρύς ο απολογισμός - Στους 93 οι θάνατοι από covid, 78 διαασωληνωμένοι - Αυξητική τάση παρουσιάζει η γρίπη
Ο επικεφαλής της NASA προειδοποιεί ότι η Κίνα διεξάγει στρατιωτικά προγράμματα στο Διάστημα
Taz: «Απόλυτο μπέρδεμα» η απαγόρευση εισόδου Βαρουφάκη στη Γερμανία
Το Ευρωκοινοβούλιο ανοίγει το δρόμο για την καταπολέμηση των Μη Μεταδοτικών Νοσημάτων
Ενεργοποιείται Σώμα Αντιμετώπισης Κρίσεων για την καταπολέμηση της ρωσικής ανάμειξης
Live:
Πρώτα ετοιμάζετε τη γκανάζ. Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί. Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνετε ελαφρώς την κρέμα γάλακτος, τη ρίχνετε σιγά σιγά στη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύετε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα. Προσθέτετε και το βούτυρο και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει.
Τέλος, προσθέτετε τη σαμπάνια και ανακατεύετε. Αδειάζετε τη γκανάζ σε ένα μπολ και τη βάζετε για λίγο στο ψυγείο να κρυώσει.
Αφού κρυώσει η γκανάζ τη βγάζετε από το ψυγείο και με ένα κουταλάκι παίρνετε όση ποσότητα επιθυμείτε και την πλάθετε σε μπαλάκια, τα οποία βάζετε ξανά στο ψυγείο.
Για την επικάλυψη: Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί και την αδειάζετε σε ένα μπολ. Απλώνετε την άχνη σε ένα μικρό ταψί, ώστε να έχει τουλάχιστον 2 δάχτυλα πάχος.
Βουτάτε τις στρογγυλές τρούφες στη λιωμένη κουβερτούρα και έπειτα, με τη βοήθεια ενός πιρουνιού, τις κυλάτε πάνω στην άχνη ζάχαρη. Τις αφήνετε μέσα στην άχνη μέχρι να κρυώσει η κουβερτούρα που τις επικαλύψατε. Εάν το κρίνετε απαραίτητο, βάλτε όλο το ταψί για λίγο στο ψυγείο.
Αν τα τρουφάκια σας έχουν πολύ άχνη τα βάζετε μέσα σε ένα μεγάλο άδειο ταψί και τα «κουνάτε» για να μείνει όση άχνη χρειάζεται.
© Copyright - Ereportaz | Privacy Policy | ToS | Contact
