More

    Η Ευρώπη είπε το «ναι» στην κατανάλωση σκουληκιών. Καλή μας… όρεξη

    Πόδια βατράχου σε αλεύρι σκουληκιών. Αυτό θα μπορούσε να είναι το επόμενο «master-chef» πιάτο στις ευρωπαϊκές κουζίνες, μετά την απόφαση της Ευρωπαϊκής Ένωσης να εγκρίνει την κατανάλωση σκουληκιού αλεύρου στις 27 χώρες – μέλη.

    Σύμφωνα με την απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, το συγκεκριμένο είδος σκουληκιού θα χρησιμοποιείται ως πηγή πρωτεΐνης σε μπισκότα, ζυμαρικά ή φουρνιστά προϊόντα.

    Απώτερος στόχος είναι η προώθηση εναλλακτικών και φιλικότερων προς το περιβάλλον πηγών πρωτεΐνης, σε μια προσπάθεια μείωσης της κατανάλωσης κρέατος στη Γηραιά Ήπειρο.

    Αξίζει να σημειωθεί ότι η κατανάλωση σκουληκιών αλεύρου ήδη είναι αρκετά δημοφιλής σε μια σειρά χωρών του κόσμου, και ιδίως στην Ασία.

    Πρόσφατη έρευνα, μάλιστα, κατέδειξε ότι η αγορά βρώσιμων εντόμων θα μπορούσε να φθάσει τα 4,6 δισ. δολάρια έως το 2027.

    Μετά τα σκουλήκια αλεύρου, στην «σειρά» για έγκριση από τις ευρωπαϊκές αρχές είναι ακόμη 11 έντομα, τα οποία περιμένουν τον έλεγχο ασφαλείας της Κομισιόν.

    Διαβάστε επίσης

    Οι Βρετανοί ετοιμάζονται να κάνουν διακοπές σε Ελλάδα, Γαλλία, Ισπανία από τον Ιούνιο

    Ινδία: Νοσηλευτής παθαίνει ανακοπή πριν μεταφέρει ασθενή που πάσχει από κορωνοϊό

    Ακολουθήστε μας στο Google News και ενημερωθείτε πρώτοι για όλες τις ειδήσεις.

    ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

    Πρόσφατα Άρθρα

    Κόνι Μεταξά: Ξεσπά σε κλάματα και φωνές – «Δεν θα μου κάνετε εμένα μπούλινγκ»

    Η γνωστή influencer, κόρη του Λευτέρη Πανταζή και της Ζόζας Μεταξά και νικήτρια του πρώτου J2US στο βίντεο εμφανίζεται ιδιαίτερα ταραγμένη να φωνάζει και...

    Η Κομισιόν υπέγραψε ένα νέο συμβόλαιο με την Pfizer-Biontech, για την προμήθεια 1,8 δισεκατομμυρίων δόσεων εμβολίων

    Η Ευρωπαϊκή Ένωση υπέγραψε ένα νέο συμβόλαιο με την Pfizer-Biontech για την προμήθεια 1,8 δισεκατομμυρίων δόσεων εμβολίων κατά της COVID-19 για την περίοδο 2021-2023,...

    Ζάκυνθος: Σε πλήρη εξέλιξη η έρευνα για την δολοφονία του Ζακυνθινού επιχειρηματία

    Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκονται οι έρευνες για τη δολοφονία του Ζακυνθινού επιχειρηματία, το πρωί της Παρασκευής, στο κέντρο της πόλης της Ζακύνθου. Οι αρχές περισυνέλλεξαν...

    Χανιά: “Έφυγε”ο αστυνομικός που είχε αυτοπυροβοληθεί εν ώρα υπηρεσίας

    Πέθανε τελικά ο αστυνομικός που είχε αυτοπυροβοληθεί στο κεφάλι στις 24 Απριλίου στα Κεραμεία Χανίων στην Κρήτη. Σύμφωνα με την τοπική ιστοσελίδα cretalive, o 38χρονος...

    Διαμάντι 101 καρατιών “στο σφυρί” σε δημοπρασία στη Γενεύη

    Το μεγαλύτερο διαμάντι που έχει ποτέ κοπεί στη Ρωσία, μια πέτρα 100,94 καρατιών, που ονομάζεται Alrosa Spectacle, θα δημοπρατηθεί στη Γενεύη εντός Μαΐου. Το διαμάντι...