More

    σαλμονέλα

    Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κατεψυγμένο τρόφιμο με σαλμονέλα

    Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2020, προέβη σε...

    ΕΦΕΤ: Ανακαλεί λόγω σαλμονέλας γνωστό ρολό κοτόπουλο

    Η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου του ΕΦΕΤ, κατά τη διενέργεια ελέγχων, πήρε δείγμα κατεψυγμένου παρασκευάσματος από κρέας πουλερικών που προορίζεται να καταναλωθεί μαγειρεμένο και διανέμεται...

    Σοκ στον Πειραιά – Κατάσχεση 250 τόνων γύρου κοτόπουλου λόγω σαλμονέλας!

    Όλα αυτά, λίγο πριν βγει στην αγορά! Κατεψυγμένο γύρο κοτόπουλου συνολικού βάρους 250 κιλών, κατάσχεσαν οι ελεγκτές τροφίμων της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά,...

    Βοιωτία: Σφράγισαν το κατάστημα που προκάλεσε το «τραπέζι θανάτου»

    Την προσωρινή σφράγιση του καταστήματος στο οποίο πραγματοποιήθηκε το γλέντι της βάπτισης που οδήγησε στη μαζική δηλητηρίαση καλεσμένων αποφάσισε η αντιπεριφερειάρχης Βοιωτίας μέχρις ότου...

    Ανάκληση συσκευασμένου κεμπάπ λόγω σαλμονέλας

    Στην ανάκληση συσκευασμένου κεμπάπ, στο οποίο ανιχνεύθηκε το παθογόνο βακτήριο Salmonella spp, προχώρησε ο ΕΦΕΤ. Συγκεκριμένα, πρόκειται για το προϊόν με την εμπορική ονομασία...

    Κρύβουν κινδύνους τα μελάτα αυγά;

    Όλοι γνωρίζουν ότι τα αυγά περιέχουν σαλμονέλα, ένα επικίνδυνο βακτήριο που εξουδετερώνεται μόνο όταν τα μαγειρεύουμε καλά. Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που προτιμούν το βραστό τους αυγό «μελάτο» και ανησυχούν μήπως έτσι δεν καταστρέφεται επαρκώς το βακτήριο της σαλμονέλας. Για την αποφυ... Διαβάστε περισσότερα στο : isotimos.com