Συνεχίζει να «δαγκώνει» με ΕΣΠΑ - μαϊμού στο Υγείας ο Μουστόγιαννης!
Οι απαντήσεις που δίνει η Κύπρος για την υπόθεση του «Predator»
Η αγωγή - μαμούθ (1.700.000 ευρώ) της οικογένειας Παντελίδη στην περιφέρεια Αττικής
Ανοιχτές Υποθέσεις: Αγωγή 1,7 εκ. ευρώ της οικογένειας Παντελίδη εναντίον της Περιφέρειας
Στην φυλακή 3 κατηγορούμενοι για ναρκωτικά από εκείνους που συνελήφθησαν στην επιχείρηση για τη δολοφονία Λυγγερίδη
Στις 19 Ιουνίου η δίκη των 11 βουλευτών των "Σπαρτιατών" και του Ηλία Κασιδιάρη για εξαπάτηση εκλογέων
Θεσσαλονίκη: Κακουργηματική δίωξη για την θανάτωση σκύλου επειδή έμπαινε σε στάνη
Απολύθηκαν πέντε δικαστές λόγω μεγάλων καθυστερήσεων στην έκδοση αποφάσεων
Κυρ. Μητσοτάκης για το Εθνικό Πρόγραμμα "Προλαμβάνω": Όταν θα λάβετε το επόμενο sms μην το αμελήσετε, σώζει ζωές
Στ. Κασσελάκης : Ο κόσμος αγκομαχά, δεν ζει στον "παράδεισο" που θέλει να παρουσιάζει η κυβέρνηση
Κυρ. Βελόπουλος: Στις 9 Ιουνίου το Μαξίμου και τα υποκομματίδιά του θα πάρουν το μήνυμα που τους αρμόζει
Διαρροή emails: Παραδόθηκε το πόρισμα στον προϊστάμενο της Εισαγγελίας Αντ. Ελευθεριάνο - Εμπλέκεται και τρίτο πρόσωπο
ΔΥΠΑ: Ημέρες Καριέρας σε Πειραιά και Θεσσαλονίκη το Σάββατο
Οικοδομική δραστηριότητα: Αύξηση 6,9% το πρώτο δίμηνο του 2024
Άρχισε η υποβολή των φορολογικών δηλώσεων – Αυτόματη η διαδικασία για μισθωτούς και συνταξιούχους – Ταχύτεροι συμψηφισμοί και επιστροφές φόρου
Ελεύθεροι επαγγελματίες: Οι τζίροι ανά ΚΑΔ «βγάζουν» το ελάχιστο τεκμαρτό εισόδημα – Στη δημοσιότητα τα ακαθάριστα έσοδα 382 κλάδων
Η επόμενη πανδημία είναι πιθανό να προκληθεί από τον ιό της γρίπης, προειδοποιούν οι επιστήμονες
Ο κορωνοϊός συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο για αυτοάνοσα φλεγμονώδη ρευματικά νοσήματα
«Ιοί ζόμπι»: Τι είναι, πού ζουν και γιατί οι επιστήμονες προειδοποιούν για νέα πανδημική απειλή
Κινέζοι επιστήμονες δημιούργησαν μεταλλαγμένο στέλεχος κορονοϊού με 100% θνησιμότητα σε πειραματόζωα
Live:
Έχετε αποφασίσει να κάνετε το τραπέζι στον αγαπημένο σας και δεν ξέρετε τινα μαγειρέψετε;Θέλετε να ξεφύγετε από τα καθιερωμένα και να κάνετε τη διαφορά; Με την πρωτότυπη και λαχταριστή συνταγή που προτείνει η ταλαντούχα σεφ Χριστίνα Bratuleanou, αναμφισβήτητα θα αφήσετε τις καλύτερες εντυπώσεις, αφού στη θέα και μόνο αυτού του πιάτου κανείς δεν μπορεί να μείνει ασυγκίνητος.
Ψαρονέφρι με κινέζικο λάχανο, μανιτάρια και κόκκινη πιπεριά
ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα)
300γρ. ψαρονέφρι
50 γρ. βούτυρο
100 γρ. μανιτάρια φρέσκα
1 πιπεριά κόκκινη
3 φύλλα κινέζικο λάχανο
Μαϊντανός
50γρ. worcestersauce
50 γρ. λευκό κρασί
Αλάτι, πιπέρι
Για τη σος
2 κουταλιές σούπας γιαούρτι
1 κουταλιά κρέμα γάλακτος
Ξύσμα λεμονιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1.Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το ψαρονέφρι με το βούτυρομέχρι να πάρει λίγο χρώμα.
2. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τηνκόκκινη πιπεριά, αφού προηγουμένως τα έχουμε κόψει. 3. Σβήνουμε με το κρασί και τηνworcestersauceκαι αφήνουμε στη φωτιά για 2 λεπτά.
4. Στη συνέχεια βάζουμε το κινέζικο λάχανο ψιλοκομμένο καιαφήνουμε όλα τα υλικά μαζί στη φωτιά για λίγα λεπτά ακόμα.
5. Στο τέλος ρίχνουμε τον μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.
6. Για τη σος, χτυπάμε το γιαούρτι με την κρέμα γάλακτος και το ξύσμα λεμονιού, μέχρι να σφίξει καλά και να σταθεί πάνω στο ψαρονέφρι. Η σος δίνει την τελική γευστική πινελιά σε ένα ευπαρουσίαστοπιάτο που εντυπωσιάζει.
© Copyright - Ereportaz | Privacy Policy | ToS | Contact
