Ακρίβεια - Ελαιόλαδο: Πληρώνουμε τιμές Λονδίνου και Παρισιού – Το crash test με το ηλιέλαιο

3" Ανάγνωση eReportaz Team, 12/10/2023, 10:37

«Φάτε ελαιόλαδο» για την διατροφική του αξία, ακόμα και με μέτρο, λένε οι ειδικοί, ωστόσο οι καταναλωτές κάνουν «σαφάρι» ψάχνοντας εναλλακτικές λόγω της υψηλής του τιμής.

Σύμφωνα με τον καθηγητή καρδιολογίας, Χριστόδουλο Στεφανάδη «το ελαιόλαδο αποτελεί από την αρχαιότητα βασική διατροφική σύνθεση στην ελληνική διατροφή. Έχει πάρα πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Βοηθάει πάρα πολύ το καρδιαγγειακό σύστημα να μην πάθει αρτηριοσκλήρυνση».

Καλπάζει η τιμή του ελαιόλαδου

Μπορεί το ελαιόλαδο να είναι απαραίτητο για την υγεία, όμως σύμφωνα με καταναλωτή, «σε σύγκριση με άλλες πόλεις, οι τιμές μας είναι τιμές Παρισιού και Λονδίνου», καθώς είναι μεγάλη η αύξηση της τιμής του στα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Συγκεκριμένα, τιμή για το «εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο» πέρσι κόστιζε 5,55 ευρώ μέχρι 8,50 ευρώ το λίτρο, ενώ αυτές τις μέρες η τιμή του έχει σκαρφαλώσει και δύσκολα κάποιος θα το βρει στα 11,22 ευρώ το λίτρο (ιδιωτική ετικέτα), την ώρα που το ηλιέλαιο, μέσα από το καλάθι του νοικοκυριού, μπορεί κάποιος να το βρει στο 1,75 ευρώ το λίτρο.

Ελαιόλαδο ή… ηλιέλαιο

Το… διατροφικό crash test μεταξύ ελαιόλαδου και ηλιελαίου δείχνει:

Βιταμίνη Κ

Η βιταμίνη Κ είναι ένα θρεπτικό συστατικό που παρέχει σημαντικά οφέλη για την υγεία. Είναι γνωστή για τον ρόλο που διαδραματίζει στη φυσιολογική πήξη του αίματος καθώς και στην πιθανή πρόληψη καταγμάτων σε μετά εμμηνοπαυσιακές γυναίκες με οστεοπόρωση.

Ηλιέλαιο: Έχει μόλις 1 μg βιταμίνης Κ ανά κουταλιά της σούπας.

Ελαιόλαδο: Περιέχει περισσότερα από 8 μg βιταμίνης Κ ανά κουταλιά της σούπας.

Φυτικά μέταλλα

Τα φυτικά έλαια περιέχουν λιγότερα μέταλλα και ιχνοστοιχεία από τα έλαια που προέρχονται από ζωικές πηγές.	Ελαιόλαδο Το ελαιόλαδο είναι ένα έλαιο φρούτων και έχει πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία, ωστόσο σε πολύ μικρές ποσότητες.	Ηλιέλαιο Ως φυτικό έλαιο, δεν προσφέρει καθόλου μέταλλα.
Σίδηρο, συμβάλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.	ΝΑΙ	ΟΧΙ
Κάλιο, βοηθά στην μείωση των κινδύνων για πέτρες στα νεφρά και απώλεια οστικής μάζας.	ΝΑΙ	ΟΧΙ
Νάτριο, βοηθά στη ρύθμιση της πίεσης του αίματος.	ΝΑΙ	ΟΧΙ
Ασβέστιο, παίζει σημαντικό ρόλο στην φυσιολογική λειτουργία των νεφρών.	ΝΑΙ	ΟΧΙ

Από την παραπάνω σύγκριση είναι σαφές ότι το ελαιόλαδο είναι πιο υγιεινό σε σχέση με το ηλιέλαιο όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ, λιπαρά οξέα και μέταλλα.

Το ελαιόλαδο δεν επηρεάζει την αναλογία μεταξύ των ω-3 και ω-6, δεν ταγγίζει τόσο εύκολα όσο το ηλιέλαιο και έχει μια φρουτώδη πλούσια γεύση.

Προηγούμενο άρθρο

Ισραήλ: Ούτε σταγόνα νερό και καύσιμα στη Γάζα έως ότου η Χαμάς απελευθερώσει τους ομήρους

Επόμενο άρθρο

Ακρίβεια: Οι «πρωταθλητές» στην ακρίβεια - Οι Έλληνες έκοψαν το κρέας και το «έριξαν» στο ψωμί

Διαβάστε ακόμη

Παναθηναϊκός AKTOR: Το "εσύ, εσύ" του Σλούκα στον Αταμάν, ενώ έκανε δηλώσεις

Ομαλοποιήθηκε η κίνηση στα εθνικά οδικά δίκτυα

Τζο Μπάιντεν: Δεν υπάρχει θέση για αντισημιτισμό σε κανένα πανεπιστήμιο στην Αμερική

Παναθηναϊκός AKTOR - Μακάμπι Τελ Αβίβ 81-72: Στο Βερολίνο θα είναι ωραία με το 7ο παρέα, το τριφύλλι στο Final Four με επική εμφάνιση στο κολασμένο ΟΑΚΑ

ΠΑΣΟΚ: "Για τον κ. Μητσοτάκη το κομματικό συμφέρον είναι υπεράνω του εθνικού, με άμεση συνέπεια την απομόνωση των ελληνικών θέσεων στην Ευρώπη"

Ιορδανία: Αναφέρει ότι Ισραηλινοί επιτέθηκαν σε κομβόι με ανθρωπιστική βοήθεια

Θεσσαλονίκη: Γέφυρα ζωής για ανήλικο από την Κοζάνη που κατάπιε αντιψυκτικό υγρό – “Θα τον κλαίγαμε” λέει η μητέρα του 16χρονου

DW: «Παγώνουν» οι αποφάσεις για τα επιτόκια λόγω πληθωρισμού

Στέφανος Κασσελάκης: “Η συνενοχή για τα Τέμπη φαίνεται στο βλέμμα τους”

Ο Τζον Σουίνι, υπέρμαχος της ανεξαρτησίας από το Ηνωμένο Βασίλειο, Πρωθυπουργός της Σκωτίας

Θήβα: Ραγίζει καρδιές η μητέρα του μωρού που πέθανε ξαφνικά (βίντεο)

Πέθανε ο ηθοποιός Κώστας Ματσακάς

Ακρίβεια - Ελαιόλαδο: Πληρώνουμε τιμές Λονδίνου και Παρισιού – Το crash test με το ηλιέλαιο

Καλπάζει η τιμή του ελαιόλαδου

Ελαιόλαδο ή… ηλιέλαιο

Ροή Ειδήσεων

Παναθηναϊκός AKTOR: Το "εσύ, εσύ" του Σλούκα στον Αταμάν, ενώ έκανε δηλώσεις

Ομαλοποιήθηκε η κίνηση στα εθνικά οδικά δίκτυα

Τζο Μπάιντεν: Δεν υπάρχει θέση για αντισημιτισμό σε κανένα πανεπιστήμιο στην Αμερική

Παναθηναϊκός AKTOR - Μακάμπι Τελ Αβίβ 81-72: Στο Βερολίνο θα είναι ωραία με το 7ο παρέα, το τριφύλλι στο Final Four με επική εμφάνιση στο κολασμένο ΟΑΚΑ

ΠΑΣΟΚ: "Για τον κ. Μητσοτάκη το κομματικό συμφέρον είναι υπεράνω του εθνικού, με άμεση συνέπεια την απομόνωση των ελληνικών θέσεων στην Ευρώπη"

Ιορδανία: Αναφέρει ότι Ισραηλινοί επιτέθηκαν σε κομβόι με ανθρωπιστική βοήθεια

Θεσσαλονίκη: Γέφυρα ζωής για ανήλικο από την Κοζάνη που κατάπιε αντιψυκτικό υγρό – “Θα τον κλαίγαμε” λέει η μητέρα του 16χρονου

DW: «Παγώνουν» οι αποφάσεις για τα επιτόκια λόγω πληθωρισμού

Στέφανος Κασσελάκης: “Η συνενοχή για τα Τέμπη φαίνεται στο βλέμμα τους”

Διαβάστε ακόμη

Top News

Παναθηναϊκός AKTOR: Το "εσύ, εσύ" του Σλούκα στον Αταμάν, ενώ έκανε δηλώσεις

Ομαλοποιήθηκε η κίνηση στα εθνικά οδικά δίκτυα

Τζο Μπάιντεν: Δεν υπάρχει θέση για αντισημιτισμό σε κανένα πανεπιστήμιο στην Αμερική

Παναθηναϊκός AKTOR - Μακάμπι Τελ Αβίβ 81-72: Στο Βερολίνο θα είναι ωραία με το 7ο παρέα, το τριφύλλι στο Final Four με επική εμφάνιση στο κολασμένο ΟΑΚΑ

ΠΑΣΟΚ: "Για τον κ. Μητσοτάκη το κομματικό συμφέρον είναι υπεράνω του εθνικού, με άμεση συνέπεια την απομόνωση των ελληνικών θέσεων στην Ευρώπη"

Ιορδανία: Αναφέρει ότι Ισραηλινοί επιτέθηκαν σε κομβόι με ανθρωπιστική βοήθεια

Θεσσαλονίκη: Γέφυρα ζωής για ανήλικο από την Κοζάνη που κατάπιε αντιψυκτικό υγρό – “Θα τον κλαίγαμε” λέει η μητέρα του 16χρονου

DW: «Παγώνουν» οι αποφάσεις για τα επιτόκια λόγω πληθωρισμού

Στέφανος Κασσελάκης: “Η συνενοχή για τα Τέμπη φαίνεται στο βλέμμα τους”

Kάνε εγγραφή στο newsletter eReportaz

Συνδέσου μαζί μας

Κάντε εγγραφή στο newsletter

Διαφημιστείτε μαζί μας