2:21 Τετάρτη 1 Μαΐου 2024
eReportaz

Live:

Μπαλκόνι στις Κυκλάδες

Μπαλκόνι στις Κυκλάδες

Από τη Στέλλα Ψαραδέλλη και Πάνο Βρυώνη

Σε ένα μπαλκόνι που δε βλέπει στις Κυκλάδες αλλά έχει όλη την Αθήνα στα πόδια του, μας υποδέχθηκαν οι υπεύθυνοι του μαγαζιού στην Παύλου Μελά 13 στον Βύρωνα, σε ένα ευάερο και ευήλιο χώρο.

Το μαγαζί διακοσμείται κυρίως από ξύλο σε μίνιμαλ λογική με μία τεράστια τζαμαρία στο κέντρο του που βλέπει όλη την Αθήνα

DSC_0247[1]

Το μενού έχει επιμεληθεί ο σεφ Τάσος Καστανάς(σεφ του Grand Resort Lagonisi) εμπνευσμένο από Κυκλάδες και σίγουρα τα πιάτα που περιλαμβάνει δεν τα έχετε δει ή γευτεί σε άλλα εστιατόρια. Όλα τα υλικά πρώτης ύλης έρχονται από τη Σχοινούσα, Νάξο και Κυκλάδες γενικότερα ενώ η ποικιλία ψαριών είναι βγαλμένη μόλις από τη θάλασσα…

DSC_0307[1]

Γευστικές εμπειρίες που πρέπει να γευτεί οπωσδήποτε ο ουρανίσκος σου: Γαρίδες με Moschato d’asti, αχιβαδάκι αχνιστό με τζίντζερ και μοσχολέμονο, ριζότο με σύγκλινο Μάνης φασκόμηλο και ξύσμα πορτοκαλιού αλλά και για τους πιο κλασικούς ολόφρεσκο Συμιακό γαριδάκι και διάφορα όστρακα είτε αχνιστά, είτε τηγανητά

Γιατί πρέπει να πας: Για τα φρέσκα ψάρια, για τη μαγευτική θέα, για τις λογικές τιμές και για τις πρωτότυπες προτάσεις του μενού

Παρόλα αυτά για όσους δεν θέλουν να πάνε για φαγητό μπορούν επίσης να απολαύσουν ένα μπουκάλι κρασί παρέα με κάποια ποικιλία είτε στο μπαρ του εστιατορίου είτε σε κάποιο τραπέζι.

Κατάλληλο: Για οικογένεια, για παρέα, για εκδηλώσεις παντός είδους!

DSC_0251[1]

DSC_0253[1]

DSC_0280[1]

DSC_0305[1]

 

DSC_0312[1]

Ροή Ειδήσεων

Διαβάστε ακόμη

Top News

     

Kάνε εγγραφή στο newsletter eReportaz

Ενημερώσου πρώτος με τα τελευταία νέα στην Ελλάδα και στον κόσμο.

Συνδέσου μαζί μας