Η πιο καλή γκαρσόνα...της Βουλής

Από το 1989 μέχρι σήμερα στη Βουλή έχουν αλλάξει πολλές κυβερνήσεις. Όμως η Ρούλα, μία εξυπηρετική σερβιτόρα στο καφενείο της Βουλής, παραμένει.

Η Ρουλά, αποτελεί «θεσμό» για το κοινοβούλιο καθώς βρίσκεται στο καφενείο της Βουλής, για 30 συναπτά έτη. Όλα αυτά τα χρόνια έχει σερβίρει την «αφρόκρεμα» της πολιτικής ζωής του τόπου. Έχει σερβίρει όλες τις μεγάλες πολιτικές φυσιογνωμίες της χώρας, αλλά έχει γράψει και τη δική της ιστορία στο καφενείο της Βουλής.

Η Βουλή αποτελεί για τη Ρούλα Τσοχαντάρη το δεύτερο σπίτι της. Πρωθυπουργοί, αρχηγοί κομμάτων, υπουργοί και βουλευτές, όλοι τη γνωρίζουν με το μικρό της όνομα.

Η Ρούλα είναι υπερκομματική, γι’ αυτό και κάποιοι την αποκαλούν, χαριτολογώντας, «εθνική μας σερβιτόρα».Οι κυβερνήσεις πέφτουν αλλά η Ρούλα, η μακροβιότερη σερβιτόρα στο καφενείο της Βουλής, μένει και συνεχίζει αγόγγυστα να κρατάει τον δίσκο της.

Από τον Κωνσταντίνο Μητσοτάκη στον Κυριάκο

Η Ρούλα μπήκε στη Βουλή για πρώτη φορά το καλοκαίρι του 1989. Τότε, το καφενείο της Βουλής είχε χωριστεί στα δύο, σε γαλάζιες και πράσινες παρέες, εξαιτίας του Ειδικού Δικαστηρίου που δίχασε τον πολιτικό κόσμο της εποχής. Μέσα σε αυτή την τεταμένη περίοδο η Ρούλα πιάνει για πρώτη φορά τον δίσκο σερβιρίσματος της Βουλής, ως μέσο επιβίωσης. Ο πρώτος πρωθυπουργός που σέρβιρε ήταν ο Κωνσταντίνος Μητσοτάκη. Η ίδια περιγράφει στην «ΜΠΑΜ στο Ρεπορτάζ»τηθεωρητική κι επιβλητική μορφή του πρώην πρωθυπουργού. Ακόμα θυμάται πως ο αείμνηστος Κωνσταντίνος Μητσοτάκης συνήθιζε να επισκέπτεται συχνά το καφενείο της Βουλής και να πίνει εκεί τον ελληνικό καφέ του, σκέτο χωρίς ζάχαρη, συνομιλώντας με τους βουλευτές του για τις καυτές πολιτικές εξελίξεις.
Από τότε μέχρι σήμερα έχει κυλήσει πολύ νερό στο μύλο της πολιτικής ζωής του τόπου. Ωστόσο, η Ρούλα παραμένει «διαχρονική» αξία στο καφενείο και σήμερα σερβίρει τον καφέ στον υιό του Κωνσταντίνου Μητσοτάκη. Ο Κυριάκος Μητσοτάκης προτιμάει εσπρέσο ή τσάι. « Ο πρωθυπουργός, όταν περνάει από το καφενείο συνηθίζει να χαιρετάει τους πάντες με το μικρό τους όνομα, μας ξέρει όλους», μας λέει. Μάλιστα, τον περασμένο μήνα όπου ο πρωθυπουργός βρέθηκε στο καφενείο της Βουλής μαζί με πολλούς βουλευτές του, λίγο πριν αποχωρήσει, ρώτησε εμπιστευτικά τη Ρούλα αν τηρείται ο αντικαπνιστικός νόμος στο καφενείο. Η απάντησή της πως «κανείς πλέον δεν καπνίζει, ούτε εντός της Βουλής ούτε στο καφενείο» τον ικανοποίησε ιδιαίτερα.

Τα ουζάκια του Ανδρέα και ο σκέτος ελληνικός του Κωνσταντίνου

Όσοι γνωρίζουν την Ρούλα μιλούν για έναν χαρισματικό άνθρωπο που θυμάται τις προτιμήσεις της εκλεκτής πελατείας της όσα χρόνια κι αν περάσουν. «Στη Ρούλα παραγγέλνεις μια φορά και το θυμάται για πάντα», συνηθίζουν να λένε οι παλαιότεροι κοινοβουλευτικοί. Θυμάται ότι ο πρώην πρωθυπουργός Ανδρέας Παπανδρέου στα χρόνια της παντοδυναμίας του συνήθιζε να περνάει από το καφενείο της Βουλής και πάντοτε ρωτούσε τους εργαζόμενους αν ήταν καλά οι ίδιοι και οι οικογένειές τους. Από τις αγαπημένες συνήθειες του Α. Παπανδρέου ήταν το μεσημεριανό ουζάκι που συνήθιζε να παραγγέλνει στο γραφείο του, μαζί με μεζέ. Ο πρώτος που «εισήγαγε» στο καφενείο της Βουλής πιο… ευρωπαϊκές συνήθειες ήταν ο Κώστας Σημίτης. Ο εκσυγχρονιστής του ΠΑΣΟΚ προτιμούσε τον ιταλικό καπουτσίνο και συνήθως τον απολάμβανε στο γραφείο του κι όχι στο καφενείο. Ως λάτρης της υγιεινής διατροφής ο Γιώργος Παπανδρέου σπάνια πίνει καφέ. Προτιμάει το τσάι, ζεστό ή κρύο.

Ο Αντώνης Σαμαράς έχει μείνει στην «ιστορία» ως ο πρωθυπουργός που έκανε αιφνιδιαστικές εφόδους στο καφενείο. Ο ίδιος δεν έμενε κλεισμένος στο πρωθυπουργικό γραφείο. Πολλές φορές «πεταγόταν» από το Μαξίμου στη Βουλή για να δει αν είναι οι βουλευτές στα «πόστα» τους. Μάλιστα, συνήθιζε να κάνει «μαζώξεις» με τους βουλευτές του στο καφενείο της Βουλής. Ο Αλέξης Τσίπρας πριν γίνει πρωθυπουργός όσο ακόμα ήταν αρχηγός της αξιωματικής αντιπολίτευσης περνούσε σαν «σίφουνας» από το μπαρ. Ήταν πάντοτε βιαστικός. Έπαιρνε τάχιστα τον καφέ του κι εξαφανιζόταν μαζί με τους βουλευτές του στα γραφεία. Επί πρωθυπουργίας του συνήθιζε να πίνει τον εσπρέσο του στο πρωθυπουργικό γραφείο.

Η Ρούλα αν και αποφεύγει συστηματικά να τοποθετηθεί πολιτικά, ωστόσο έχει δείξει ιδιαίτερη αδυναμία στον σημερινό πρόεδρο της Βουλής, Κωνσταντίνο Τασούλα. Ο λόγος είναι πως και οι δύο είναι Ηπειρώτες. «Ο πρόεδρος όταν επισκέπτεται τη σάλα μάς χαιρετάει όλους προσωπικά, είναι πάντοτε χαμογελαστός και όποτε μπορεί φροντίζει να μας λέει καμιά ιστορία από τον τόπο μας», δηλώνει με περηφάνια.
Επίσης, καλός πελάτης του καφενείου είναι ο γενικός γραμματέας της Βουλής, ο Γιώργος Μυλωνάκης. Όπως μας λέει η Ρούλα είναι λογικό να πίνει καθημερινά πολλούς καφέδες καθώς είναι από τους πρώτους που καταφθάνουν νωρίς το πρωί στη Βουλή και μένει μέχρι αργά το βράδυ.

Τα ποτά και τα ξενύχτια

Οι παλαιότεροι κοινοβουλευτικοί συνηθίζουν να λένε πως «οι καλύτερες συνεδριάσεις γίνονται στο καφενείο της Βουλής» και δεν έχουν άδικο. Διότι εκεί γίνονται οι πιο κρίσιμες πολιτικές ζυμώσεις κι εκεί λαμβάνουν χώρα τα πηγαδάκια των βουλευτών.
Ειδικότερα, όταν στη Βουλή επίκειται βραδινή ψηφοφορία που συνήθως είναι λίγο πριν από τα μεσάνυχτα πολλοί βουλευτές, επιλέγουν να διώξουν το άγχος και την κούραση της πολύωρης συνεδρίασης, παραγγέλνοντας από το μπαρ ένα ποτό. Τα παλαιότερα χρόνια οι συνεδριάσεις κρατούσαν ως τα ξημερώματα και οι βουλευτές περιφέρονταν σαν φαντάσματα στην αίθουσα της Ολομέλειας και στο καφενείο. Το τελευταίο μεγάλο «ξενύχτι» στη Βουλή ήταν επί προεδρίας Ζωής Κωνσταντοπούλου για την ψήφιση του τρίτου μνημονίου. «Ήρθα στο πόστο μου στις 8 το πρωί όπως πάντα κι έφυγα την επόμενη ημέρα», μας λέει. Η συνεδρίαση για την ψήφιση του τρίτου μνημονίου ξεκίνησε στις 2 τα ξημερώματα της 14ης Αυγούστου, του 2015 και τελείωσε στις 11 το πρωί. Αρκετοί βουλευτές είχαν αποκοιμηθεί στα έδρανα ή στις καρέκλες του καφενείου. «Εκείνο το βράδυ δεν έφυγε κανείς από το πόστο του, ήμασταν όλοι εδώ. Εξυπηρετούσα τον κόσμο με τα λιγοστά πράγματα που είχαν απομείνει στο κυλικείο της Βουλής τα ξημερώματα. Η αδρεναλίνη εκείνο το βράδυ είχε χτυπήσει κόκκινο»,θυμάται.

Τα τσιπουράκια του Κάρολου Παπούλια

Η ίδια θυμάται παλαιότερες νυχτερινές συνεδριάσεις. Θυμάται τον πρώην Πρόεδρο της Δημοκρατίας, Κάρολο Παπούλια, να κερνάει τσιπουράκια τους γαλάζιους βουλευτές. Όπως επίσης και τον Ευάγγελο Γιαννόπουλο που ήταν η «ψυχή» του καφενείου, να παραγγέλνει το ουίσκι του και να προσκαλεί βουλευτές στο τραπέζι του για να τους κεράσει και να τους πειράξει.

Το κουλούρι κάνει θραύση

Το κυλικείο της Βουλής εκτός από καφέδες, χυμούς κι αναψυκτικά προσφέρει και τοστ, σάντουιτς και διάφορα άλλα σνακ. Οι περισσότεροι, όμως, προτιμούν το κουλούρι Θεσσαλονίκης με δύο μικρά κομμάτια τυρί γραβιέρα. Το κουλούρι συνήθως σερβίρεται ψημένο και αποτελεί την αγαπημένη επιλογή των περισσοτέρων. Για την ιστορία…ο Θεόδωρος Πάγκαλος προτιμούσε τον ελληνικό καφέ ψημένο στη χόβολη και τον συνόδευε πάντα με κουλούρι Θεσσαλονίκης. Μάλιστα, αστειευόμενος, δεν άφηνε κανέναν να πάρει ούτε ένα σουσάμι από το πιατάκι του.