22:10 Δευτέρα 20 Μαΐου 2024
eReportaz

Live:

Μεγαλύτερη προσοχή το χειμώνα

Μεγαλύτερη προσοχή το χειμώνα

Η βιταμίνη D προσλαμβάνεται, όπως και τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά, μέσω της κατανάλωσης διάφορων τροφίμων, όμως στη συγκεκριμένη περίπτωση, η κύρια πηγή πρόσληψης από τον ανθρώπινο οργανισμό, είναι μέσω της επαφής του δέρματος με την ανθρώπινη ακτινοβολία.

Είναι χαρακτηριστικό πως οι διάφορες τροφές μας προσδίδουν μόλις ένα ποσοστό της τάξης του 10%, ενώ το υπόλοιπο 90% προέρχεται από την έκθεση μας στον ήλιο. Όπως είναι φυσικό, το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται μεγαλύτερη βοήθεια τους χειμωνιάτικους μήνες, όπου ο ήλιος δεν είναι στα φόρτε του.

Για αυτό το λόγο υπάρχουν μια σειρά από τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D, οι οποίες συνήθως συμπεριλαμβάνονται στα περισσότερα υγιεινά διαιτολόγια. Το χειμώνα, το κρύο αναγκάζει όλους τους ανθρώπους να περνούν περισσότερες ώρες μέσα στο σπίτι ή σε άλλους κλειστούς χώρους. Επιπλέον, η διάρκεια της μέρας είναι μικρότερη λόγω του χειμερινού ωραρίου.

Έτσι, ο οργανισμός μας πρέπει να τροφοδοτηθεί από αλλού για να λάβει την πολύτιμη βιταμίνη του ήλιου. Τα λιπαρά ψάρια όπως ο κολιός, ο σολομός. η σαρδέλα και τα διάφορα ιχθυέλαια, καθώς και το συκώτι, το γάλα, το τυρί και ο κρόκος του αυγού, είναι τροφές που πρέπει απαραιτήτως να εντάσσονται στη διατροφή των μικρών παιδιών και των εφήβων. Αυτό συμβαίνει επειδή οι παραπάνω ηλικιακές ομάδες έχουν μεγαλύτερη ανάγκη, μιας και βρίσκονται ακόμη σε διαδικασία ανάπτυξης.

Άλλες τροφές που βοηθούν στην πρόσληψη της βιταμίνης D, είναι το γάλα, τα δημητριακά, ο χυμός πορτοκαλιού και η μαργαρίνη.

Ροή Ειδήσεων

Διαβάστε ακόμη

Top News

     

Kάνε εγγραφή στο newsletter eReportaz

Ενημερώσου πρώτος με τα τελευταία νέα στην Ελλάδα και στον κόσμο.

Συνδέσου μαζί μας